中国茶的功能和功效是不可能讨论和研究的，更不可能用它来发展经济，促进社会效益。因此，长期以来，中国茶叶对民生和社会效益的影响并没有发挥出来，中国茶文化不仅没有进步，反而停滞不前，甚至落后于其他国家。深圳市中高端一条龙服务在党委、州政府的高度重视下，采取了积极有效的措施，狠抓黔南茶文化资源的开发和传统手工艺技能的保护。
国家级非物质文化遗产保护名录。 “都匀毛尖制茶技艺”2009年被省人民政府公布为省级非物质文化遗产名录，2014年被国务院公布为国家级非物质文化遗产名录。技能 非物质文化 该遗产项目已成为黔南地区宝贵的文化遗产。为做大做强“都匀毛尖茶”品牌黔南茶产业，发展和弘扬黔南茶文化，把都匀打造成名副其实的民族茶都，把“都匀毛尖茶”打造成世界-知名品牌，自改革开放以来。从安溪茶产业的发展可以看出中国茶文化市场对于发展经济、促进民生的重要意义和作用。 1990年代以前，虽然安溪县是乌龙茶的故乡，但全县各乡镇都有茶园，如甘德、香化、长坑、西平等地，基本上家家都有茶园。过去，深圳市中高端一条龙服务茶农的种植和管理都靠天，不懂得科学管理。他们将浓香的铁观音茶保存在密封容器中，1至2年后取出烘烤，让高温茶叶冷却；冷却后的茶叶密封保存，3～5年后取出烘烤，高温茶叶冷却；密封贮藏，密封贮藏，密封贮藏，将冷却后的茶叶再次密封贮藏，7～10年后取出烘烤，冷却后包装。注意事项 陈年：干茶色泽暗淡，随着陈年的增加，颜色越来越暗淡。陈酿：汤呈深黄色，并带有随着岁月的增长，颜色逐渐变化，由深黄色变为棕色，再到红棕色。陈酿：味道温和，随着时间的推移，变得更加平和。陈酿：干茶闻起来微酸，有明显的陈年味道。冲泡后没有酸味，微甜。现在很多5年的铁观音都经过烘焙加工，可以和15年的陈年差不多。不过有明显的烤火味，真正的老铁观音应该没有火味。采取科学防治病虫害、改造低产园、修剪促芽等方法。泡茶的设备很落后。从采摘蔬菜到产品，它们都是手工制作的。它们都是由普通的传统手工制作方法制成，在生产中消耗了大量的劳动力。加工后的茶叶质量差，成本高，市场销售慢，价格低，茶农收入微薄，没有经济发展。